Муж получил сегодня деньги, отдал своей матери на квартиру, дал мне на сапоги (в прямом смысле, мои расползаются, сволочи) и вечером уволок меня в магазин, где немного закупились товарами наиболее нам необходимыми... и не очень.

Все-так я стала отъявленной скупердяйкой. Покупка чего-то, выходящего за рамки - необходимого и полезного, вызывает во мне протест и желание переместиться подальше от этого места. Но это все оттого, что я привыкла последнее время экономить и жить строго на отведенную сумму, точно зная, что больше взять неоткуда. А тут вот муж, с его желанием сделать приятное и мне, купив мне кофе, ибо его отсутствие крайне негативно сказывается на моем характере и доченьке ее любимый сухой корм завтрак в виде подушечек и хлопьев, ну и себе пену для бритья, лезвия для станка и что-то сладкого, совершенно противоречит моей схеме ходьбы по магазинам.

Но все равно приятно, когда покупается что-то, что именно для меня.

Вчера купила какую-то краску.... (ну вот не было моей), которая за 15 минут должна была меня покрасить и без запаха аммиака.

По цвету сие темно фиолетового цвета. запах, действительно очень приятный, а вот эффект... Не скажу, чтобы очень плохо, нет. Нормально, но никакого осветления - только желтизну убирает. Плс ко всему - смывается. Так что неплохо на крайний случай, а так - нафик!

Вот такая красочка:

Хочу сделать сухарики из черного хлеба (всмысле дарницкого). Но такие, чтобы вкусные-вкусные. Может у кого есть проверенный рецепт?

То, что нашла в инете:
читать дальше

Делаем сухарики дома.

Порезанный ломтиками хлеб перемешать с тем набором специй, который
вам нравится. Посыпать солью, толченым чесноком и т.п. Сушить в духовке.

Готовим «Кириешки».

Если у Вас уже стоит пиво, но нет закуски, то вы можете быстро и
просто приготовить «Кириешки» в домашних условиях. Для приготовления
соленых сухариков необходимо брать сорта хлеба с рыхлой, пористой
структурой, что исключит чрезмерную твердость сухариков и обеспечит
хрустящие свойства. Что необходимо для приготовления «Кириешек»: 1.
Хлеб белый. Можно любой другой. 2. Сухая приправа к супам, включающая
соль и вкусовые добавки. Можно применять несколько приправ
одновременно, предварительно их перемешав. 3. Доска для нарезки хлеба и
нож. 4. Глубокая чашка для перемешивания нарезанного хлеба с приправой.
5.Поддон для сушки сухариков. В случае его отсутствия можно
воспользоваться противнем или жаропрочной тарелкой. 6. Электрическая
печь. Можно воспользоваться обычной духовкой или микроволновой печью.
После того, как приготовлена посуда и ингредиенты, можно приступать к
приготовлению. 1. Нарезать из хлеба кубики размером 7 - 12 мм. 2.
Высыпать нарезанные кубики в приготовленную глубокую чашку. 3.
Равномерно посыпать сухой приправой, тщательно перемешивая сухарики. 4.
Равномерным тонким слоем рассыпьте приправленные сухарики по поддону.
5. Поместите поддон в печь для сушки. 6. Периодически помешивать
сухарики контролируя готовность. После окончания сушки охладите
«Кириешки» при комнатной температуре. Теперь их можно подавать к столу.

Еще рецепт.

Я режу или ломаю на кусочки хлеб в большую миску. Засыпаю сверху
суповым порошком или бульонными кубиками растертыми, перчу, сбрызгиваю
оливковым маслом, но и растительное подойдет. Хорошо вымешиваю. В это
время духовка нагрета до 250 градусов. На протвинь мажу масло, засыпаю
хлеб, разравниваю и в духовку. Через 5 минут выключаю духовку, сухарики
перемешиваю и оставляю их внутри до полного остывания духовки,
раздавливаю чесночок и присыпаю сверху. Все.

Как самому сделать хрустящие сухарики для пива.

Для приготовления понадобятся: черный или белый хлеб (700 г), соль
(50 г), специи (15 г), майонез (50 г) или соевый соус (20 г), репчатый
лук (100 г). Берем самую обычную буханку хлеба, нарезаем ее кубиками и
обжариваем с солью и луком на масле до появления аппетитной хрустящей
корочки. Для дополнительной остроты вкуса желательно добавить самых
разнообразных специй: сухой чеснок, красный и черный перец, карри и
полить хлебные кусочки небольшим количеством соевого соуса или
майонеза.

Острые гренки.

Хлеб нарезать ломтиками и обжарить в сливочном масле.





Тертый сыр смешать с томатной пастой, яйцом и маслом. Добавить красный
острый перец. Аккуратно намазать на хлеб, уложить на противень и
запечь. На хлеб можно положить какую-нибудь рыбку.

Сухарики.

Hаpезать хлеб на ломтики толщиной в 1 см, каждый ломтик насыпать
крупной солью, нарезать каждый ломтик на 4 части или полосками.
Выложить все на противень и поставить в гоpячyю дyховкy. Как только
вкусно запахнет хлебом, снимать.

Чесночный хлеб.

Чеснок растереть с солью и хорошо размешать с мягким маслом,
добавить мелко нарезанную петрушку, черный молотый перец, соль.
Французский батон надрезать кусочками толщиной примерно 1 см, не
отрезая кусочки до конца. Намазать чесночным маслом между кусочками,
завернуть хлеб в фольгу и в нагретую духовку на 10 мин до хрустящей
корочки.

Почти производство.

В ковшик налейте масла растительного сантиметра на 3-4 высотой и
на газ до закипания, убавьте газ до половины. Нарежьте черный хлеб
тонкими ломтями, натрите чеснок на терке мелкой, каждый ломоть хлеба
натрите чесноком с 2-ух сторон, потом порежьте такими кусочками, какие
вам по вкусу: кубиками, брусочками, пластиночками. В кипящее масло
закидываете порцию сухариков, мешайте, пока не подрумянятся, (не
пережарьте, после выемки они еще доходят). Шумовкой выньте, складируйте
на блюдо, выложенное бумажным полотенцем, для удаления излишка масла,
сразу посолите. и так, пока не кончится нарезанный хлеб. Мы всегда сами
делаем, покупные ни в какую с ними не сравнять! А какой аромат от
чеснока!

Рекомендую.

Сухарики подержать в духовке, а потом равномерно сбрызнуть
насыщенным раствором соли, перца, специй. Бульонный кубик можно там
тоже растворить. Довести до готовности. Качество сухариков в первую
очередь зависит от хлеба. Иной раз прямо тают, а иногда как из бетона.

Сухарики к пиву по домашнему рецепту.

Просто, вкусно и полезно. Противень сбрызгиваем подсолнечным, а
лучше оливковым, маслом. Затем высыпаем туда нарезанный кубиками
(размер на свое усмотрение) хлеб.

Лучше брать уже подсушенный хлеб. Немного сбрызгиваем маслом и солим по
вкусу. Противень помещаем в прогретую до 150°C духовку и сушим,
периодически помешивая. Минут через 20, можно добавить специй или
зелени. Это дело вкуса. Вот так готовятся сухарики домашние.
Рекомендуются к пиву!

Сырные сухарики к пиву.

Батон разрежь на куски толщиной около 1 см. Каждый кусок нужно
смазать, буквально чуточку, маслом и посыпать мелкой солью. Теперь
необходимо порезать каждый кусок на кубики, высыпать на противень, и
запечь на большом огне минут 15, изредка перемешивая. И сразу надо
ссыпать в эмалированную посуду. Если надо сырный вкус, то сыр
натирается на мелкой терке, добавляется в него немного воды. Потом
нужно побрызгать сухарики этим раствором и поставить еще на несколько
минут в духовку. Таким же образом можно делать сухарики с запахом воблы
или селедки.

Сырные сухарики.

150 г муки, 30 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, немого соли
и столько же красного перца, сметана. Приготовить тесто тугой
консистенции, раскатать скалкой в тонкий пласт и нарезать ромбами.
Сухарики выпекать до тех поp, пока они начнут хрустеть, но не следует
делать их коричневыми, так как будут горчить. В жестяной коробке
сухарики сохраняются несколько недель

Сухари к пиву.

Куски черного хлеба, растительное масло, чеснок, соль. Обжарить
кусочки черного хлеба в подсоленном растительном масле. Натрите
обжаренные кусочки чесноком. К пиву за уши не оттащишь. Приятного
аппетита!

Черные сухарики к пиву.

Буханку хлеба нарезают на одинаковые кубики по 2 см, осторожно
выкладывают в просторную миску, пересыпают обильно солью и измельченным
чесноком, а затем жарят в сковороде на растительном масле, часто
перемешивая, чтобы не подгорели ни сухарики, ни чеснок, который чернеет
первым. Сухарики подают к столу горячими, но и остывшие они так же
вкусны. Ингредиенты: - масло подсолнечное – 4 ст. ложки; - чеснок – 3-4
дольки; - соль – 2 ст. ложки; - хлеб ржаной – 1 булка; - перец черный
молотый – по вкусу.

Я уже не один раз говорила, что не люблю свой день рождения. Так вот, в очередной раз подтверждаю. Хотя ничего фатального сегодня не случилось. Так, по мелочам как обычно.

Не, ну на завтрак в постель я не расчитывала - все спали как подстреленные суслики, но тем не менее, что-то такое в голове мелькало. Но нет так нет. сварила себе сама кофе, пожарила омлет, помыла голову, накрасилась и вылезла в 20 градусный мороз. Хотя в день своего 30-летия я собиралась быть, как минимум, выходной. В результате начальство, бившее себя пяткой в грудь, что подменит меня - заболело в два лица. Причем капитально и с температурой. В итоге я вышла на работу, а накануне у меня с температурой заболевает дочка. (В няньки был посажен муж.)

Утром, как договаривались, с работы - позвонила маме. Пару минут поболтали ни о чем. Она забыла меня поздравить. Только через полчаса вспомнила - перезвонила. Отец забыл капитально и наверно только через неделю вспомнит. Брат, понятное дело - не объявился. Да и слава Богу. Муж позвонил, когда проснулся, детеныш тоже позже дозвонился - все поздравили по телефону.

Сменщица и подруга приехала с мужем и тортиком поздравлять и пить чай.
Начальство отпустило на часик пораньше. Муж с работы встретил.
По дороге оплатила интернет - пришла, сварила себе кофе и села за комп. вот и
все 30-летие.

Я дома четыре дня и... какой же это кайф! Как же хорошо быть дома, заниматься домашними делами без напряга и торопливости.

Как же хорошо дома!

Правда завтра уже на работу.

За доклад по экологии лесов Линка получила пятерку!

А еще сегодня сон приснился: пришел ко мне бывший муж зачем-то и я ему хочу отдать плед (нифига себе!) ну и стираю его в машинке. Пока стирается разговариваем и в разговоре выясняется, что бывший выписал Линку из квартиры и сам переехал в Адмиралтейский район... Причем куда выписал - не имеет представления. Во сне испытала сильнейшее желание дать ему по морде -о чем тут же ему и сообщила. Причем не проснись я - наверное бы двинула ему как следует за то, что Линка без прописки осталась!

Надо ложиться, пока ничего не болит... Завтра Линку в школу поднимать.

Гадко, когда на меня вешают ярлыки, причем походя... Типа сама вся в белом, а я, значит, в коричневом...

Про таких отец говорил: насрут и розами засыпят.

Хотела написать длинный и эмоциональный пост на тему женского взгляда на мужчину как на личность, но не стала. Чего писать-то? Итак вон сколько написано: и принимать их надо такими какие они есть, со всеми недостатками, которые желательно превратить в своем сознании в достоинства...

Мудра та женщина, которая на это способна.

А меня если бесит, что муж чавкает, так я никак не смогу превратить это в милую шалость.