



















Сочиво - традиционное украинское рождественское блюдо. 1 стакан зерна пшеницы, 100 г орехов (лучше грецких), мед (3 столовые ложки) 1—1,5 стакана воды. Сварите из зерен пшеницы рассыпчатую кашу. Добавьте в нее мед и измельченные орехи.
Рисовая кутья
Рис (1 кг), 400 г мед (400 г), изюм без косточек (400 г), по желанию можно добавить орехи.
Изюм переберите, промойте, залейте крутым кипятком и оставьте для распаривания на 1—2 часа. Затем еще раз промойте в теплой воде, рассыпьте на чистое полотенце или полотно до полного просушивания.
Рис сварите до готовности, промойте холодной водой и просушите, откинув на дуршлаг. В кастрюлю с растопленным медом добавьте готовый рис (без воды), распаренный изюм и толченые орехи. Далее всё перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы изюм и рис пропитались медом.
40-дневный Рождественский пост, усиленная молитва приближали православных людей к великому торжеству. Однако древние христиане его не знали, для них Воскресение Христово заслонило собой Рождество. В конце III - начале IV веков христиане начали отмечать Рождество и Крещение Спасителя в один день - 6 января по юлианскому календарю. Кстати, эту традицию сохраняет Армянская апостольская церковь. И только в середине IV века праздник Рождества отделился от Крещения и стал праздноваться Римской церковью 25 декабря по юлианскому календарю. (по материалам сайта "Мир Религий")
"Именно в эту ночь перед Рождеством, по народным поверьям, господствуют две силы: добра и зла. К какой человек примыкал, та и творила с ним чудеса. Одна зазывала колядовать и прославлять рождение Христа за праздничным столом, а другая собирала на шабаш ведьм.Вечером по дервням ходила по домам коляда (калитка) - переодетые парни в вывороченных шубах и со звериными масками на лицах. Величали хозяев, не жалея щедрых слов. Приметы: "Если на Сочельник снежная погода - будет урожай на хлеб". Считалось, что в этот день, последний перед Рождеством, снегопад - верный признак процветания хозяйства в новом году. А если в этот день мороз - в семье будет совет да любовь"- сообщает развлекательный ресурс e-tost. Разумеется, эти приметы и предубеждения всего лишь "эхо" языческих празднований и традиций, не имеющие отношения к сути великого христианского праздника.
"Праздник Рождества Христова - один из дней, когда с наибольшей глубиной и радостью мы переживаем встречу с Богом. До этого торжественного и дивного дня мир и Бог были разлучены грехом, и человек, как бы он ни рвался к встрече с Богом, не мог ее своими силами, без Него, осуществить. И Бог в Своей неизмеримой любви, в Своей милости стал человеком, Он прошел ту грань, которая разделяла человека падшего от вечной жизни и от вечной радости." говорил в одной из своих проповедей митрополит Антоний Сурожский. В сочельник начинаются Святки - две недели зимних праздников которые продолжаются вплоть до Крещения, которое празднуется Православной Церковью 19 января.
Никогда толком не отмечала этот праздник и в церкви на него тоже не была, но все равно что-то такое светлое внутри каждый год появлется, буд-то свечку кто зажигает. А этот год своего рода особенный, ведь:
"наступивший год объявлен в России Годом Семьи, Алексий II призвал помнить, что "счастье и полнота бытия" - в "любви, взаимной ответственности, готовности всю свою жизнь принести в дар тем, кого любишь".
Новогоднее предсказание |
![]() В Новом 2008 году тебя ждет... о-о-о... много денег! возможно, ты найдешь клад ![]() А что ждет тебя? |
Еще: тесты для блогов |
Три дня невыразимого кайфа - ни-фи-га-не-де-ла-нья! Сон до полудня (без звуков будильника), а потом втыкается телек и смотрится либо он, либо диски... Встаешь для того, чтобы положить салатик или налить кофе. КАЙФ!!!
А еще здорово, что дома мы все вместе! Правда ребенок нервы треплет и неслабо, но ничего.
Жаль, но на ближайшие три дня, кайф приостановлен - я работаю. Первая смена в этом году. Ну ничего...
А Новый год встретили без снега. Совсем. И сейчас его нет, хотя температура до -15.
Все-таки НГ без снега - совсем не то.... Смотришь новости, так у кого-то его просто с избытком, а у нас ни снежинки

На НГ я получила то, что давно хотела! Классный магнитофон. Panasonic, японской сборки, который читает все! Все форматы дисков, касеты, ну и радио... Серебристый, обтекаемый - класс!
Ребенку, Дед Мороз положил под елку: мобильник в чехольчике с китайскими иероглифами, набор конфет (коробка огромная в виде замка Изумрудного Города) на 1700 гр.

А мужу досталась бутылочка очень хорошего коньяка (ароматный!!! в дубе 12 лет выдержан и т.д), пара суперских сигар, коробочка сигарил и серебряная печатка. Скромно, но...

Ну вот, собственно...

Доделываем последние салатики. Гусь в духовке!



Наверное я еще напишу

Доступ к записи ограничен
Муж спит, ребенок отсиживается у себя в кровати и читает. А Я, встала час назад, налила себе кофе и сижу, читаю дневники Танюшки, Лены и Даши.
Сегодня, будем отмечать Новый Год. Не верится. Много всего сделать надо.
Вчера закончила свою праздничную смену и все что я могу про нее сказать -это: Бляяяя! Как я устала и вымоталась!!!
Люди в этом году жмуться на подарках очень ощутимо. Но зловредность характера от этого не порастеряли, а скорее - подприобрели! Но в общем и целом - все нормуль.
Санька вчера все-все купил. правда пробегал по магазинам целый день. Но он - умница! Вчера же еще в начале 9-ого пришли домой и я немного отлежавшись пошла ставить студень, Сашка почистил овощи и часть порезал, я порезала остальное и заправила - пара салатов есть! Студень сварен, надо только разобрать и разлить... гусь ждет своего часа в холодильнике... Но пока дом спит.
Malcolm Reynolds
Какая вы новогодняя игрушка? |
![]() |
Пройти тест www.aloepole.ru |

А самый главный итог года: Я люблю своего мужа. Очень люблю! Семья для меня все. Мой дом - моя крепость. Сомнений нет. И никому я все это не отдам!
Сашка, милый, слышишь?
Итоги года? Пожалуй, но вкратце.
В работе - вышла на ту работу, куда думала уже не вернусь. Не жалею.
Непонятно, что с другой - думаю, что в Новом году - все решиться. Опять буду работать.
Пополнение семьи вторым ребнком - были пробы, но потом я сама пошла в отказ. Иногда жалею. Иногда все-так хочу второго.
С Линой - год неожиданностей и достаточно тяжелый. Первый класс. Она показала себя с хорошей стороны. Я довольна. В общем и целом - Довольна и не о чем жалеть. Время потраченное на уроки и занятия - того стоили.
С родителями. Не так все и плохо. Не о чем жалеть.
С мужем - очень много трудностей. Очень. Но я хочу верить, что вес решилось. жалеть есть о чем, чаще всего о своем поведении. Хотя неправы всегда оба.
С деньгами - трудно было - верю будет легче.
А вообще год черезчур насыщен событиями, проишевствиями и отношениями. Хочется спокойного года. Просто отдохнуть и разобраться внтури.Навести порядок.
Год был тяжелый. Но завершить его хочется легко. Так, чтобы следующий прошел намного легче и лучше.
ну вот.