19:14

Всё, что не делается – к лучшему
Похоже, что я застудила себе правую половину морды-лица... Даже кожа на лице болит. Ухо стреляет и глотать на всю правую сторону больно... Нюх дергает (не дай бог простуда вылезет) и ваще чихаю. Я так думаю, что под форточкой простыла. Спала - вот и надуло. Ухо первый раз болит - протиииивно! А еще, как назло - отопление сегодня отключили.

Муж, вероятно еще только залазит в маршрутку. Они сегодня с Сергеем едут - интересно, напьются или нет? Я, правда, Сереге бланш пообещала, для симетрии, поставить второй на случай, если что не так. Один ему в прошлый раз кто-то поставил, когда они так же поздно с мужем ехали.
Да, собственно, поздно и поздно. Противно только, что говняться стал, когда я попросила отписаться и отзвониться. Интересно, назло не отпишется или как? Да... собственноююю нет, так нет. Я свое, я считаю, уже отнервничала. И вообще - я спать хочу. А мне еще его ждать, кормить чем-то... Хотя, сосиски есть, макароны есть...

04:47

пяниса

Всё, что не делается – к лучшему

Сегодня первый рабочий день. читать дальше



@музыка: Цой

@настроение: неплохое

@темы: муж, Работа, Отношения

03:59 

Доступ к записи ограничен

Всё, что не делается – к лучшему
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

18:14

Всё, что не делается – к лучшему

Я думала, что муж приедет часам к 11, хотябы... Знаете да, куда посылают, когда надеешься?




16:14

Всё, что не делается – к лучшему

Ну вот, приехал Ваня из Таиланда и... понеслась пизда по кочкам! Опять у мужа встречи... Правда что-то большое в лесу сдохло - он позвонил и специально предупредил, чтобы я не волновалась, что встреча закончится около девяти. Господи, ну неужели чему-то учится человек?! И ведь немного надо-то....



Всё, что не делается – к лучшему
Блин, вот я все понимаю, но до чего бесит, когда разговариваешь с мамой по телефону, а она в это время или орехи грызет или семечки лузгает... Раздражает неимоверно!!!!

Всё, что не делается – к лучшему
читать дальше

10:58

Тесто

Всё, что не делается – к лучшему
Решила скинуть себе сюда рецепт Кутовой Ирины дрожжевого теста...
Вообще я делаю похоже, но яиц кладу пять штук. Или 4 целых и один желток.

И еще один момент, я не домешиваю тесто до состояния неотлипания. Пока оно еще, как я называю, живое, я его кладу в кастрюльку и в теплое место. Домешиваю потом, после того, как поднимется.
Бабуля мне всегда говорила : " Алена, тесто нельзя перемучивать!" Так что правильно или нет - незнаю...

сдобное дрожжевое тесто


ОПАРА
3 ст ложки муки, 1 ч ложка сахара, 0,5 стакана воды, дрожжи (19г сухих дрожжей др.Откер или 15г сухих дрожжей САФ-момент или 67г свежих дрожжей)
ТЕСТО
1 стакан жидкости (молоко или вода или сыворотка), 1~1,5 ч ложки соли, ~1/4 стакана сахара, 0,5 стакана растительного или растопленного сливочного масла (110~120г), 2 яйца, 6~6,6 стаканов муки



В миске смешать муку, сахар и дрожжи. Влить примерно третью часть от 0,5 стакана тёплой воды. Размешать до однородного густого теста. Влить остальную тёплую воду.
Оставить в тёплом месте до тех пор, как опара запузырится.
В опару влить растительное масло и 1 стакан любой жидкости. Это может быть вода, молоко, сливки, сыворотка, кефир, сметана и т.п.
Вбить яйца.
Всё размешать.
Всыпать примерно 4 стакана муки. Перемешать (ложкой, вилкой или венчиком). Получится липкое тесто.
Продолжая перемешивать тесто, подсыпать по полстакана муки до тех пор, как тесто перестанет мешаться ложкой.
На стол насыпать 0,5 стакана муки и вывалить тесто.
Продолжать замес руками, добавляя муку, если она вся впиталась в тесто, а оно всё ещё продолжает липнуть к столу.
Месить до тех пор, пока тесто не приобретёт гладкую, мягкую и не липкую консистенцию.
Желательно сдобное тесто месить ещё несколько минут после того, как оно приобрело правильную структуру, т.к. это тесто от длительного замеса становится лучше.
Тесто сформировать в шар, накрыть его п/э плёнкой и оставить до увеличения в 1,5~2 раза.
Подошедшее тесто обмять, опять накрыть плёнкой и оставить для повторного подъёма.
---
Внимание! Если используются быстродействующие дрожжи, такае, как САФ-момент, то второй подход не нужен. После первого подъёма теста можно начинать формировать изделия.
---
Когда тесто поднимется вторично, его снова обмять и начать разделывать пироги.

Всё, что не делается – к лучшему

Почитала, блин, новости... Про то, как эксперты ООН предрекают миру голод и воины. Еще бы не предрекать то, что сам и готовишь. Цены, за последние три года, взлетели до небес - это точно, но страшно то, что они обещают, что рост цен будет только увеличиваться. Статью я приведу ниже - почитаете.

Нельзя мне такие вещи читать... Сразу какой-то липкий холод охватывает. Желание забить свою нору всякими запасами. Сразу Бабулю вспоминаю Сашину... У нее все было запасено и консервы и корочки хлеба (мешками) и крупы и спички, бумага... Вообще все! Там на случай войны... Может идея-то не такая плохая, а? Купить то, что не портится и пусть лежит... Менять периодически по сроку годности... Те же крупы, консервы... Не то чтобы я паникер, но может это вообще разумно?

Жутко жить и не быть уверенной в дне не то, чтобы завтрешнем, а даже сегодняшнем.

Чего там Ло про экономию говорила-то? :) Хотя деньги разумно ли откладывать?

Статья тут:


www.rambler.ru/news/economy/0/561216419.html




По погоде тоже пока не шибко радует (с одной стороны): циклоны, температура не превысит 10 градусов, а к концу недели будет понижаться. Хотя, с одной стороны, я не против :)

Ну овт, блин :) Осталось только гороскоп прочитать:) Хотя я его еще вчера прочитала, о том, что первая половина дня окажется не плодотворной, а вот вторая может помочь осилить даже генеральную уборку. Хорошая мысль!

Ладно, посмотрим, что да как.

16:19

Фото

Всё, что не делается – к лучшему
Еще пара фоток меня. Просто на работе щелкнули.
На голове, конечно барадак, но полдня в наклонку :) Короче смотрите что получилось:





16:14

Всё, что не делается – к лучшему
Время - восемь вечера, а муж уже полчаса как выехал домой:)

Сегодня на ужин варю суп харчо с грецким орехом, по испробованному рецепту Ирины Кутовой.
Правда сегодня, вместо Ткемали будет гранатовый сок, но попробовать надо, все равно ткемали нигде не найти было. Пропал с витрин.

Должно получится вот так:



Вид может не очень, но вкус очень богатый!

Всё, что не делается – к лучшему


12:19

Угомон

Всё, что не делается – к лучшему

Подходит ко мне ребенок и спрашивает: было ли у меня в школе задание: нарисовать Угомона?

Я - :wow::wow2::shy2:

Кого, говорю, нарисовать-то???
А она мне так серьезно объяснила, что это то, что происходит в классе, когда все бесятся, а потмо успокаиваются... Все невинно, да?

Хрен там!!!

Лезу в инет, набираю "Угомон" и нахожу стихотворение дяди Маршака, я его ниже приведу. Начинаю ребенку читать с победным видом, типа вот оно - сейчас прочитаем и поймем КАК Угомон выглядит... По мере прочтения я увлекалась все больше и больше и читаю уже тихим и зловещим тоном (попробуете сами), ну и выходит у меня, что Угомон этот, как минимум не Старший брат Сна, а троюродный племянник Фредди Крюгера! :chainsaw: И кузен Джека Потрошителя.

Линка пошла рисовать ЭТО какая-то задумчивая, попутно оглядываясь на темнеющий коридор.
Сейчас я выложу стихотворение, а попозжей - ее рисунок!

УГОМОН


Сон приходит втихомолку,
Пробирается сквозь щелку.
Он для каждого из нас
Сны счастливые припас.


Он показывает сказки,
Да не всем они видны.
Вот закрой покрепче глазки -
И тогда увидишь сны!


А кого унять не может
Младший брат - спокойный сон,
Старший брат в постель уложит -
Тихий, строгий Угомон.


Спи, мой мальчик, не шуми.
Угомон тебя возьми!


---


читать дальше


Опустела мостовая.
По дороге с двух сторон
Все троллейбусы, трамваи
Гонит в парки Угомон.


Говорит он: - Спать пора.
Завтра выйдете с утра!


И троллейбусы, трамваи
На ночлег спешат, зевая...


---


Там, где гомон, там и он -
Тихий, строгий Угомон.
Всех, кто ночью гомонит,
Угомон угомонит.


Он людей зовет на отдых
В деревнях и городах,
На высоких пароходах,
В длинных скорых поездах.


Ночью в сумраке вагона
Вы найдете Угомона.
Унимает он ребят,
Что улечься не хотят.


Ходит он по всем квартирам.
А подчас летит над миром
В самолете Угомон:
И воздушным пассажирам
Тоже ночью нужен сон.


Под спокойный гул моторов,
В синем свете ночника
Люди спят среди просторов,
Пробивая облака.


---


Поздней ночью
Угомону
Говорят по телефону:
- Приходи к нам, Угомон.
Есть у нас на Малой Бронной
Паренек неугомонный,
А зовут его Антон.


По ночам он спать не хочет,
Не ложится на кровать,
А хохочет
И грохочет
И другим мешает спать.


Люди просят: - Не шуми,
Угомон тебя возьми!


Говорит неугомонный:
- Не боюсь я Угомона.
Посмотрю я, кто кого:
Он меня иль я его!


---


Спать ложатся все на свете.
Спят и взрослые и дети,
Спит и ласточка и слон,
Но не спит один Антон.


До утра не спит и слышит,
Как во сне другие дышат,
Тихо тикают часы,
За окошком лают псы.


Стал он песни петь от скуки,
Взял от скуки книгу в руки.
Но раздался громкий стук -
Книга выпала из рук.


Да и как читать в постели:
Лампа светит еле-еле...


Начал пальцы он считать:
- Раз-два-три-четыре-пять, -
Но сбивается со счета -
Не дает считать дремота...


Вдруг он слышит: - Дили-дон! -
Появился Угомон.


Проскользнул он в дом украдкой,
Наклонился над кроваткой,
А на нитке над собой
Держит шарик голубой.


Да как будто и не шарик,
А светящийся фонарик.
Синим светом он горит,
Тихо-тихо говорит:


- Раз. Два.
Три. Четыре.
Кто не спит у вас в квартире?
Всем на свете нужен сон.
Кто не спит, тот выйди вон!


---


Перестал фонарь светиться,
А из всех его дверей
Разом выпорхнули птицы -
Стая быстрых снегирей.


Шу! Над мальчиком в постели
Шумно крылья просвистели.
Просит шепотом Антон:
- Дай мне птичку, Угомон!


- Нет, мой мальчик, эта птица
Нам с тобою только снится.
Ты давно уж крепко спишь...
Сладких снов тебе, малыш!


---


В лес, луною озаренный,
Угомон тропой идет.
Есть и там неугомонный,
Непоседливый народ.


Где листвою шелестящий
Лес в дремоту погружен,
Там прошел лесною чащей
Седобровый Угомон.


Он грозит синичке юной,
Говорит птенцам дрозда,
Чтоб не смели ночью лунной
Отлучаться из гнезда -


Так легко попасть скворчатам,
Что выходят по ночам,
В плен к разбойникам крылатым -
Совам, филинам, сычам...


---


С Угомоном ночью дружен
Младший брат - спокойный сон.
Но и днем бывает нужен
Тихий, строгий Угомон.


Что случилось нынче в школе?
Нет учительницы, что ли?


Расшумелся первый класс
И бушует целый час.


Поднял шум дежурный Миша.
Он сказал: - Ребята, тише!


- Тише! - крикнули в ответ
Юра, Шура и Ахмет.


- Тише, тише! - закричали
Коля, Оля, Галя, Валя.


- Тише-тише-тишина! -
Крикнул Игорь у окна.


- Тише, тише! Не шумите! -
Заорали Витя, Митя.


- Замолчите! - на весь класс
Басом выкрикнул Тарас.


Тут учительница пенья
Просто вышла из терпенья,
Убежать хотела вон...
Вдруг явился Угомон.


Оглядел он всех сурово
И сказал ученикам:
- Не учи
Молчать
Другого,
А молчи
Побольше
Сам!





20:58

Всё, что не делается – к лучшему
Время - час ночи.читать дальше

@темы: Грустное

20:29

Всё, что не делается – к лучшему

Время - половина первого. читать дальше



20:11

Всё, что не делается – к лучшему

Я бесконечно устала, я изнервничалась. Траблы с дитем, нежелание мужа участвовать в вправке мозгов дитенку на тему ее поведения...

Линка сегодня показывала очередную пятерку, так вот? в дневнике, среди пятерок - стоит замечание по поведению. А это значит, что училку она довела. Она пристает к мальчишкам, которые ее страше, потом кричит, что они ее достали. Типа предки - надо разобраться. А парни чуть не в голос заявляют, что: "ну ты же сама к нам лезешь, чего обижаться-то?" Я не понимаю, вообще не понимаю когда девочка лезет к мальчикам.

А у мужа, вместо того, чтобы приехать домой и вместе все обсудить и решить как ей объяснить, что так нельзя, чтобы подействовать вместе... епа мать - РАБОТА! До 10 часов в офисе. Я, блять, в курсе, что он вытаскивает фирму из долгов, что много работы, но неужели это важнее, чем траблы с ребенком? Причем он не считает, что происходящее плохо. Типа и у него с 1 по 5 были неуды за поведение. Но Она-то, простите, ДЕВОЧКА! Похуй! Типа: "Она что, плохо учится?" Это единственное, что важно. А то, что и с красным дипломом, с идеальным аттестатом можно быть шлюхой распоследней - это даже в мысли не допускается. А я допускаю. Потому, что не хочу проворонить дочку, потому что закладывается и объясняется все сейчас, а не тогда, когда она начнет плохо учится. Тогда будет просто уже поздно. Да, я загоняюсь на эту тему, но бляха муха, лучше так, чем насрательское отношение.

Я так устала во всех проблемах быть одна. Я хочу знать, чувствовать, что он РЯДОМ. Что он со мной и с дочкой. Что работа - не самое важное. Когда вдвоем - любая ноша
кажется в два раза легче.

Иногда кажется, что я больше не выдержу. Что сломаюсь и никогда больше не поднимусь. Что сойду с ума... Хотя в тоже время знаю - выдержу. И своего добьюсь. Только когда это будет?



Всё, что не делается – к лучшему
Для кого-то пятница - это последний рабочий день, а для меня он - первый! Так что повышаем настрой:



читать дальше


04:12

Всё, что не делается – к лучшему
Уже просто хочется ругаться матом! Ребенок из себя просто вывел....
Вчера она задрыхла в наглую у нас на диване, а соответственно сегодня с утра начала собираться в школу и, блин, не нашла физкультурную форму! Ну и типа: ну значит не пойду. У нее все в порядке, типа логично же - нет формы - не пойду на урок. Ессно, после такой наглой заявы, я тут же начала брызгать слюной и надавала ей пару шлепков. И что делает эта гадость: оглядывается на папу и громко начинает орать. Я думала убью ее просто на месте. Ненавижу, когда дети так притворяются!!! Она вчера уже начала меня доставать, когда по всем прилавкам сползала и заявляла упавшим голосом, что мама ее БОЛЬНУЮ на английский отправила. С ТЕМПЕРАТУРОЙ! Все девченки знакомые на меня: "Мама - садистка! Чего ребенка больного таскаешь?"
Блять! И это при том, что она да, не очень хорошо себя чувствовала, но если нет температуры, рвущего кашля и соплей - чего пропускать-то? При том, что она полдня провалялась на диване. А остальные полдня - смотрела мульты.
Сегодня вот - не смогла найти форму, заорала от шлепка и папа взбесился, типа нафига ТАК ее ударила. Блять, какое ударила - получила шлепок - теперь все - мать избила. Угу. Цинично и ногами. Бесит! :fishf2::apstenu::fire:

17:34

Всё, что не делается – к лучшему

Нашла фотку Танюшки в Коломне... Блин, так мне она тут нравится!!!



@темы: Воспоминания

16:44

Всё, что не делается – к лучшему
Ну-с... Муж уже в метро и на пути домой. А значится пора шлепать на кухню и варить супчик. Сегодня борщ и котлетки. Еще прибрать кое-что, а там, глядишь, и время пролетит незаметно.

Дитенок у меня хандрит что-то... вчера температуру небольшую выдала, я ее дома на сегодня оставила, но завтра надо отправлять уже в школу... И вообще она какая-то вялая и тусклая, но может отойдет... завтра ее бабушка забирает, а я - арбайтен по стахановски... Начальство приволок товара и мне завтра выставлять и выставлять.. Опять ломать голову над тем что и куда и как разложить, так что бы глядючи умиляться красоте выкладки...

Ленко моя так и не хочет работать на тех условиях, которые я ей предлогаю. Расклад товара ее не интересует, уборка в отделе тоже не в кайф и вообще и в частности. А зыпы поднятия желает. Я тоже хочу, но только надо пару недель удар делать , чтобы начальство повод увидело... Хотя, конечно, все равно эту работу придется менять, когда мелкая чуть самостоятельнее станет... Ладно, загадывать не буду. Что будет, то и будет.

а пока попрусь я на кухню - дела делать...

К слову, пост Ло, на тему экономии меня подзацепил... Может надо вес-таки кое-где подурезать?:shy2:

@темы: Будни, Работа, Еда