Я аллергик. И мне многие продукты противопоказаны. Каждый год у меня так или иначе из рациона вычитается еще один овощ или фрукт. За 30 лет жизни в моем рационе из фруктов и ягод осталось: виноград, мандарины, апельсины, огородная клубника, смородина, черника, клюква, брусника и до сего дня была хурма. Сегодня вычсеркнула хурму. Начала есть - почувствовала как отекает глотка. Обидно
Когда есть более или менее серьезная пищевая аллергия - приходится смиряться со многим.
Чистить картошку и морковку хреново - руки чешутся и опухают, правда не надолго. Огурцы кушаю - предварительно счищаю кожицу. От помидор, которые я обожаю - я потом чешусь и кушать их надо умеренно... На болгарский яркий перец в прошлом году уже начиналась аллергия. рыбу можно не всю и чаще всего только холодную... Блин, а что ж я буду есть через 10 лет?!
А, ну и вся прелесть в том, что витамины у меня так же вызывают аллергию - сохнет и трескается кожа на руках до мяса. Как получать витамины - совершенно не понятно.